Bebidas

No setor de bebidas, o acompanhamento e análise da percepção sensorial dos produtos é fundamental.

Sabor, cor, cheiro, aparência e textura, entre outras características, estabelecem com os consumidores uma conexão muito importante.

Em um mercado cada vez mais competitivo, avaliar a qualidade e aceitação mercadológica de atributos sensoriais de bebidas ajuda a identificar oportunidades que favorecem a experimentação e fidelizam o consumidor.