Tag: visão

Um dos grandes problemas no mercado de cosméticos é a perda da eficácia dos produtos, que pode acontecer devido a processos físico-químicos, microbiológicos ou toxicológicos.

A ineficiência do cosmético nesse processo pode causar danos ao consumidor, além de uma grande perda de confiabilidade. Dessa forma, os testes de eficácia durante a análise sensorial são fundamentais para entender as perdas de atributos nesses produtos.

Para se qualificar como eficaz, um produto precisa reunir uma série de qualidades positivas e alcançar resultados esperados. No mundo dos cosméticos existem propriedades relacionadas à eficácia que são naturalmente percebidas pelos usuários. A sensação de hidratação causada por cremes, por exemplo, é facilmente percebida por meio do tato e a visão. (mais…)

A textura dos alimentos diz muito sobre eles. Se uma bolacha que normalmente é crocante estiver meio murcha, pode ser um sinal de que ela está velha e talvez imprópria para o consumo.

Contudo, a textura não diz respeito somente ao tato. A audição também capta informações importantes sobre os alimentos quando são ingeridos.

Durante muito tempo, os fabricantes de alimentos têm focado suas pesquisas em atributos ligados à visão, paladar, olfato e tato. Embora a textura tenha aparecido dentro da avaliação destes atributos citados, seu estudo ficava sempre restrito às mesmas questões, como rigidez e mastigabilidade, deixando de lado o ruído sonoro que era gerado.

 (mais…)

Há o consenso de que as cores interferem diretamente nas compras por impulso, entretanto, a percepção da visão vai muito além disso. As formas, contrastes e luminosidades também estão ligadas ao sentido da visão e, por isso, devem ser trabalhadas em busca da melhor estratégia.

Formas geométricas podem atrair o consumidor de diferentes maneiras. Quando atreladas ao lado estético, as formas remetem a sensações que variam da harmonia à agressividade, da flexibilidade à estabilidade. A análise sensorial seria capaz de revelar todo o potencial a ser explorado a partir de produtos de diferentes formas. (mais…)

A lembrança de uma marca acontece de maneira determinante através das experiências sensoriais que ela proporciona. Quanto mais o consumidor tem contato a produtos e serviços por meio dos sentidos, maior será a chance dessas experiências ficarem registradas na memória, causando uma conexão entre cliente e marca.

Produzir experiências positivas ao consumidor através dos sentidos aumenta a familiaridade dele com a marca, criando uma identidade pela qual ele a reconhecerá. Som, cores, sabores e formas contribuem fortemente para que o consumidor estabeleça uma preferência e, quem sabe, fidelidade à marca.

Entretanto, é importante levar em consideração que cada caso é único e o comportamento dos consumidores depende de muitos fatores, que variam das questões sociais às fisiológicas. Em meio a tantos estímulos recebidos de todas as partes no dia a dia, o primeiro passo é fazer com que eles sejam percebidos, para então poder iniciar os seus objetivos. (mais…)

0

Nas últimas décadas as pesquisas de mercado com foco sensorial e o marketing procuram entender o consumo para além da segmentação de mercado e consumo de massa, focando em compreender as percepções e sentimentos dos consumidores, e de que forma os sentidos podem influenciá-los.

Recentemente, uma pesquisa no seguimento de calçados infantis realizada em Jales, cidade do interior de São Paulo, revelou dados interessantes sobre o processo de decisão de compra dos consumidores. Segundo a pesquisa, o sentido que possui maior influência no processo de compra de calçados para crianças é a visão, seguido pelo tato. (mais…)

Do cheiro à embalagem a pesquisa sensorial na produção de cosméticosA análise sensorial exerce um papel imprescindível para a indústria dos cosméticos. Não existem outros instrumentos de pesquisa que sejam tão eficientes a ponto de substituir os sentidos humanos na avaliação da aceitação dos produtos de higiene e beleza.

As vantagens apresentadas pela pesquisa sensorial permitem identificar a presença ou ausência de diferenças sensoriais perceptíveis, assim como mensurar o quanto os avaliadores (consumidores) que participam da pesquisa gostam ou não de um determinado produto. A partir da análise sensorial é possível destacar algumas importantes características sensoriais de um produto e ainda identificar particularidades. (mais…)

pesquisa-sensorial-revela-que-cor-do-prato-influi-no-paladarUm estudo realizado pela Universidade Politécnica de Valência, em conjunto com a Universidade de Oxford, revelou que os atributos físicos dos recipientes, pratos e utensílios externos utilizados na hora da alimentação influenciam diretamente na percepção do sabor dos alimentos.

A pesquisa contou com a participação de 57 voluntários, que participaram de vários testes. Em um deles, os participantes tiveram que experimentar quatro amostras de chocolates quentes em quatro copos do mesmo tamanho, porém, de diferentes cores (vermelho, laranja, branco e creme escuro).

 (mais…)

O paladar sofre interferência de diversos sentidos

O paladar sofre interferência de diversos sentidos

Comer é uma atividade que não diz respeito somente ao paladar, como já vimos aqui no blog. O sabor que sentimos quando comemos é o resultado da interação de vários sentidos e, sendo assim, sofre diversas interferências por causa da temperatura, de sua cor ou cheiro, por exemplo.

A coloração influencia muito na percepção dos sabores dos alimentos, já que, a primeira avaliação que fazemos deles é, na maioria das vezes, visual. Existem cores que são consideradas mais vibrantes, como o vermelho e o laranja, que instigam o Paladar. Por outro lado, o azul  e marrom são exemplos de cores consideradas menos estimulantes. (mais…)

Criado na Inglaterra, o Marketing Sensorial, ou Brandsense, é uma vertente do marketing que atua na exploração de uma marca, produto ou serviço através dos cinco sentidos (visão, paladar, olfato, audição e tato). Seu objetivo principal é ligar emocionalmente o consumidor à empresa.

marketing-sensorial-despertando-os-cinco-sentidos-do-cliente

A visão é o sentido mais explorado pelas grandes marcas

O ser humano tem uma grande capacidade de construir relações afetivas com as coisas pelas quais se envolve. Vendo essa possibilidade, o Marketing Sensorial passou a construir conexões entre as empresas e seus clientes a partir de experiências sensoriais.

De forma subjetiva, as marcas influenciam nas escolhas e preferências dos compradores e permanecendo em suas memórias.

 (mais…)

 shutterstock_226007338

Pesquisa sensorial é uma análise que busca compreender como os cinco sentidos humanos (visão, olfato, tato, paladar e audição) são determinantes nas tomadas de decisão por um indivíduo. Esse tipo de estudo visa não somente o que deseja o consumidor, mas o porquê e como os sentidos dele definem as suas escolhas.

Cor, tamanho e cheiro, dentre outros, são aspectos que causam diferentes interpretações sensoriais e que devem ser trabalhadas com inteligência, sempre buscando otimizar a experiência do consumidor. (mais…)